В тюменских магазинах обнаружили молоко с антибиотиком

в тюменской области подвели итоги исследований молочной продукции по показателям качества и безопасности за 2019 год.

всего было отобрано 254 пробы молока, масла, кефира, творога и сыра. как выяснилось, более 52 не соответствуют показателям безопасности и качества. в 13 случаях выявлено повышенное количество антибиотиков, бактерий группы кишечной палочки, дрожжи и плесень. а в 30 пробах имеются жиры растительного происхождения и несоответствие жирнокислотного состава, что свидетельствует о фальсификации «молочки».

в пресс-службе регионального управления россельхознадзора сообщили, что некачественная продукция реализовывалась в социальных учреждениях и торговых сетях:

- произведена она предприятиями кемеровской, белгородской, московской, нижегородской, свердловской, брянской областей, кабардино-балкарской республики и татарстана, – уточнили в ведомстве, где добавили, что восьми производителям были выданы предписания о прекращении действия деклараций о соответствии. также были возбуждены четыре административных дела.

Источник